我國居民已進(jìn)入“營養(yǎng)過?!?營養(yǎng)標(biāo)簽亟待重視
2013-07-03 15:23:53中國包裝印刷機(jī)械網(wǎng)閱讀量:1552 我要評(píng)論
今年元旦,我國《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》正式實(shí)施,距今已有半年時(shí)間了,中國包裝印刷機(jī)械網(wǎng)記者在走訪中發(fā)現(xiàn)效果并不理想,人們在實(shí)際消費(fèi)中對于營養(yǎng)標(biāo)簽依然沒有足夠的關(guān)注。
在幾家大型超市里,我們發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者就是拿起包裝袋看看生產(chǎn)日期,然后就放進(jìn)購物籃里,有些消費(fèi)者多也就再看看食品的凈含量、產(chǎn)地、是否綠色等信息,對于外包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽,則直接采取了“無視”的態(tài)度。市民雷女士就表示包裝袋上的其他信息很少看,主要是看它的生產(chǎn)日期,很少看它的營養(yǎng)成分,不需要看這個(gè)東西。
而據(jù)工商部門介紹,對于營養(yǎng)標(biāo)簽,不僅買的人不重視,連賣家也一樣不重視。工商部門工作人員向記者展示了一些上半年從學(xué)校周邊,以及一些小街小巷的小賣部收繳而來的商品,多是學(xué)生愛吃的小辣條、雞爪、薯片、餅干等。據(jù)執(zhí)法人員介紹,這些食品多是這都不符合今年元旦就正式實(shí)施了的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》。
營養(yǎng)標(biāo)簽就相當(dāng)于營養(yǎng)秤,能對居民的膳食起到很大的指導(dǎo)作用,營養(yǎng)標(biāo)簽中的能量就和肥胖相關(guān),鈉也就是食鹽的主要成分和高血壓相關(guān),而脂肪和心血管疾病相關(guān)。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高,我國肥胖人員比例也在逐年增加,很多人患有高血壓、高血脂、高血糖等所謂“富貴病”。在日常飲食中,關(guān)注食品的營養(yǎng)標(biāo)簽,按需攝入,對于保持身體健康具有重要意義。因此,營養(yǎng)標(biāo)簽絕不是可有可無的擺設(shè),消費(fèi)者對此一定要高度重視。
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