ppzhan內(nèi)容摘要：昨天，錢(qián)報(bào)網(wǎng)友“鞋盒滿天飛”爆料：“你知道嗎？現(xiàn)在很多面包房和西點(diǎn)房，是用鞋盒紙那種垃圾紙來(lái)包裝食品的！”

那些裝修華麗的西點(diǎn)店里，那些細(xì)致考究的精美包裝下，那些香氣撲鼻的面包蛋糕，是否曾經(jīng)讓你食指大動(dòng)過(guò)？但，這些看上去都很美的東西，它的那層包裝，也能做到干凈衛(wèi)生嗎？
　　　　
　　面包店里的包裝盒是鞋盒紙
　　
　　昨天，一則題為《杭州面包房、西點(diǎn)房用垃圾紙包食品！》的帖子出現(xiàn)在了錢(qián)報(bào)網(wǎng)上。發(fā)帖人是一個(gè)網(wǎng)名“鞋盒滿天飛”的網(wǎng)友，他爆料說(shuō)，國(guó)家在2009年9月1日就強(qiáng)制執(zhí)行“食品包裝QS準(zhǔn)入”，但截至目前，有多少企業(yè)“奉公守法”？就以西點(diǎn)蛋糕行業(yè)看，滿大街的餅店還依然在使用沒(méi)有QS標(biāo)志的鞋盒紙，烤面包什么的放在這種紙上吃下去就等于吃了慢性毒藥！
　　
　　QS，是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫(xiě)。帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格，準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。按照規(guī)定，從2009年9月1日起，蛋糕、雪糕、漢堡包、巧克力等食品的包裝紙以及一次性紙杯都必須加貼QS標(biāo)志才能生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用。
　　
　　在“鞋盒滿天飛”看來(lái)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)QS認(rèn)證的包裝紙，就是俗稱的“鞋盒紙”。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士：
　　
　　售價(jià)低1/3，鞋盒紙深受歡迎
　　
　　業(yè)內(nèi)還有個(gè)說(shuō)法，QS標(biāo)志，是可以花錢(qián)買(mǎi)的。
　　
　　聶先生，上海一家QS紙盒生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，他證實(shí)了錢(qián)報(bào)網(wǎng)友的說(shuō)法。他說(shuō)，2009年QS強(qiáng)制認(rèn)證出臺(tái)初期，因?yàn)椴榈帽容^嚴(yán)，整個(gè)烘焙行業(yè)還是比較規(guī)范的，都用QS紙，自己的生意也如火如荼。但漸漸地，“監(jiān)管松了，面包店等烘焙企業(yè)開(kāi)始采用小作坊生產(chǎn)的鞋盒紙”，這其中大的原因自然是價(jià)格——鞋盒紙，灰底白卡，是用回收的廢紙生產(chǎn)的，售價(jià)比QS紙盒低了三分之一還多。
　　
　　而另一家QS生產(chǎn)企業(yè)則在抱怨生意一落千丈的同時(shí)透露，這個(gè)行業(yè)還有潛規(guī)則：（需要包裝紙盒的）烘焙企業(yè)訂貨時(shí)，往往會(huì)找A、B、C三家供貨商，其中A是有QS生產(chǎn)資質(zhì)的，買(mǎi)方會(huì)從A拿到資質(zhì)，象征性地定一點(diǎn)貨，而大部分包裝紙盒，都是找B和C那種小作坊拿的，一旦*來(lái)查，就用A來(lái)頂事。
　　
　　專家說(shuō)法：鞋盒紙可能致癌、致畸、致突變
　　
　　隨后，記者采訪了浙江中醫(yī)藥大學(xué)食品科學(xué)與工程教研室主任王慧鳴教授。王教授說(shuō)，如果真的能證明面包店使用的是鞋盒紙，那就太不道德了，因?yàn)樾屑埨锖杏卸疚镔|(zhì)，嚴(yán)重的話會(huì)致癌、致畸、致突變。
　　
　　“小作坊生產(chǎn)的紙盒，為了看上去漂亮、堅(jiān)挺，就會(huì)使用熒光劑增白劑、含有苯