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微量定氮儀

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  • 公司名稱衡水瑞豐化玻儀器有限公司
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  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2025/6/18 11:09:29
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衡水瑞豐化玻儀器有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)的有限責(zé)任公司,三氯丙酮、實(shí)驗(yàn)儀器、安全防護(hù)用品是衡水瑞豐化玻儀器有限公司的主營(yíng)產(chǎn)品。衡水瑞豐化玻儀器有限公司是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。衡水瑞豐化玻儀器有限公司以雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。衡水瑞豐化玻儀器有限公司熱誠(chéng)歡迎各界前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。
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1.原理 蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物
微量定氮儀 產(chǎn)品信息
1.原理
 
蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后,再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù),即為蛋白質(zhì)的含量。
2.試劑
所有度劑均用不含氨的蒸餾水配制。
(1)硫酸銅(CuSO4?5H2O);
(2)硫酸鉀;
(3)硫酸;
(4)硼酸溶液(20g/L);
(5)混合指示液:1份(1g/L)甲基紅乙醇溶液與5份1g/L溴甲酚綠乙醇溶液臨用時(shí)混合。也可用2份(1g/L)甲基紅乙醇溶液與1份1g/L次甲基藍(lán)乙醇溶液,臨用時(shí)混合。
(6)*溶液(400g/L);
(7)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液[c(1/2H2SO4)=0.0500moL/L]或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液[c(HCI)=0.0500moL/L]。
3.儀器
定氮蒸餾裝置如圖所示。

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