食品屬于日常消耗品，是生活中*的無知，那么食品包裝也是這個消耗品中的附屬品了，食品包裝袋的制作流程必然就是食品制造系統(tǒng)工程的不可分割的部分，國人的生產(chǎn)水平在逐漸的提高，對于食品包裝袋的要求也相對的提高了很多，現(xiàn)在的食品一般要求用復(fù)合包裝袋來包裝。 食品包裝袋的袋型很多，有三邊封袋、四邊封袋、風(fēng)琴袋、五邊封袋、背封袋。
從材質(zhì)上來講，背封袋與一般熱封袋沒有什么區(qū)別。同時排版設(shè)計上可以將袋體圖案設(shè)計為一個整體，可保持圖片連貫性。
背封袋相比其他包裝形式由于袋體兩側(cè)沒有封邊，因此保證了包裝正面的圖案完整，比較美觀。
背封袋設(shè)計上要注意，正面圖案要稍大于成品尺寸，以防止制成袋后正面圖案太小，同時要考慮上下左右是否需要無接縫，光點位置設(shè)置是否符合裁切制袋需要等。另外像鋁塑，鋁紙等復(fù)合包裝也大量采用改包裝形式zui常見的就是袋裝牛奶包裝和大袋的瓜子包裝。而且同等大小的包裝袋采用背封的形式封口總長度zui小，這也從一定意義上降低了封口開裂的概率。
背封袋制造及包裝難點在熱封T形口，“T”形口部位的熱封溫度，不好掌握，溫度過高，其它部位會因為溫度過高而出現(xiàn)褶皺；溫度過低，又無法很好的熱封“T”形口。
背封袋又叫中封袋是包裝行業(yè)的詞匯，簡單的講就是在袋體背面進行封邊的包裝袋，背封袋的應(yīng)用范圍非常廣泛，一般糖果、袋裝方便面、袋裝乳制品等均采用此類包裝形式。另外，在單元成品圖案之間是否需要用透明或相同顏色進行連接也是應(yīng)注意的地方。而由于封口在背面，因此袋體兩側(cè)可承受更大的壓力，降低了包裝破損的可能性。

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