*的五谷雜糧微波熟化殺菌設備-簡介-效果
五谷雜糧設備簡介
低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味，微波能穿透物料內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。
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常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶炔?，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。
五谷雜糧粉殺菌設備功能與特點：自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波功率系統(tǒng)，速度變頻調速；速度快時間短，殺菌均勻*，低溫殺菌，保持營養(yǎng)成分和原有風味，節(jié)能環(huán)保，設備操作簡單，流水作業(yè)，可控性好，工藝*，可24小時連續(xù)工作。
五谷雜糧粉微波殺菌設備適用于食品領域的各種物料的殺菌及干燥，如稱：豆奶粉殺菌設備、豆粉殺菌機、營養(yǎng)粉殺菌設備、淀粉殺菌機、核桃粉殺菌設備、蓮子粉殺菌機、營養(yǎng)保健品殺菌機等。
微波殺菌特點：
1.干燥時間短，產品的香味濃厚；
2.干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗；
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；
4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；
5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6.易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的*。提高產品質量，帶來經濟效益！
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具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),變頻調速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機流水線作業(yè),操作簡單,產量高。
五谷雜糧粉殺菌機可以根據(jù)用戶的實際情況來設計制造，以上設備技術參數(shù)供參考，濟南越弘工業(yè)微波有限公司有實驗樣機免費供用戶現(xiàn)場實踐生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎新老用戶朋友前來考察、洽談。