用于氣調(diào)包裝（MAP）研究的高精度氣體混合配比器

"

"什么是氣調(diào)包裝?

隨著化以及持續(xù)對(duì)于食物的需求，如何提高貨物的貨架期近年來成為了主要研究課題。氧氣與食物之間的相互作用通常會(huì)引起氧化作用和好氧微生物的生長——食物腐壞的主要因素。 通過食物冷凍可以延緩儲(chǔ)存食品的*，將食物環(huán)境周圍的氧濃度降低，可以明顯地延長保質(zhì)期。改變食物環(huán)境的氧氣濃度或其他氣體含量的方法，我們稱之為氣調(diào)包裝。

"

"MCQ 解決方案

研究氣調(diào)包裝的實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用因此需要高精度氣體混合和快捷方便的氣體管理方法。鑒于上述應(yīng)用，MCQ*使用氣體混合配比器100系列，一款可以同時(shí)操控三種動(dòng)態(tài)氣體的氣體混合配比器，配套的管理軟件讓用戶能夠更直接的控制氣體比例。

氣調(diào)包裝的應(yīng)用

氣調(diào)包裝的應(yīng)用主要用于新鮮肉和熟食[1-3]，海鮮產(chǎn)品[4-6]，水果蔬菜[7-10]，以及其他類食品[11-16]的質(zhì)量保鮮和儲(chǔ)存上。上架的產(chǎn)品通常經(jīng)過zui少的加工步驟，因此氣調(diào)包裝成為了延長產(chǎn)品保質(zhì)期的主要技術(shù)手段。組成氣調(diào)包裝的環(huán)境氣體有氧氣，氮?dú)庖约岸趸?，且根?jù)產(chǎn)品、生產(chǎn)供應(yīng)商和消費(fèi)者的需求，這三種氣體的混合配比可以更改。除了上述三種氣體，一氧化碳[2,17,18]，一氧化氮[19] 和一氧化二氮[20,21] 在氣調(diào)包裝中也有使用，不過非常少見。

"

"MCQ氣體混合配比器100系列的搭建環(huán)境

MCQ氣體混合配比器100系列可以很好地解決這一問題。根據(jù)“一個(gè)實(shí)驗(yàn)室箱子”理念，氣體混合配比器100系列是一款高精度儀器，方便配置以及適應(yīng)于不同實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用的優(yōu)秀儀器。 MCQ氣體混合配比器100系列擁有高精確，高效的管理軟件方便用戶對(duì)氣體環(huán)境監(jiān)控，這一切只需在一個(gè)小小的箱子里執(zhí)行便可。100系列提供三種氣體的工作環(huán)境，每種氣體介質(zhì)連接到的儀器通道。MCQ氣體混合配比器100系列保證了1%的設(shè)定值，0.16%的重讀值，和50ms的反應(yīng)時(shí)間。實(shí)驗(yàn)用的氣體必須是干燥的，非腐蝕性氣體；同時(shí)管道中的氣體可以根據(jù)客戶的需求與使用氣體進(jìn)行校準(zhǔn)與MCQ氣體混合配比器配套的還有氣體混合氣管理軟件，該軟件與氣體混合配比器100系列同步，他可以在任何臺(tái)式機(jī)或手提式上操作，確保用戶方便直觀地管理動(dòng)態(tài)氣體。"