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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

廣東一南洋智能機械有限公司


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不銹鋼電磁加熱熬煮鍋 可傾式攪拌鹵煮鍋

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參  考  價:99999
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號

    夾層鍋

  • 品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    佛山市

規(guī)格

夾層鍋定制定金 99999元 100臺可售

包裝印刷網(wǎng)采購部電話:0571-88918531QQ:2568841715

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更新時間:2025-11-19 16:26:52瀏覽次數(shù):72次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:104條

所在地區(qū):廣東佛山市

聯(lián)系人:馮女士 (業(yè)務(wù)經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

不銹鋼可傾式倒料PLC控制電磁加熱夾層鍋是一種集成了現(xiàn)代電磁加熱技術(shù)和自動化控制技術(shù)的高效、節(jié)能、衛(wèi)生的食品、化工、制藥等行業(yè)用加熱攪拌設(shè)備。它代表了傳統(tǒng)夾層鍋的重大技術(shù)升級,是現(xiàn)代化生產(chǎn)的理想選擇。

設(shè)備名稱解析與核心特點
1. 不銹鋼
材質(zhì):通常采用304或316L食品級不銹鋼制造。

優(yōu)勢:

衛(wèi)生安全:符合食品、藥品行業(yè)的GMP/HACCP標(biāo)準(zhǔn),表面光滑,易于清洗消毒,耐腐蝕

詳細(xì)介紹

不銹鋼可傾式倒料PLC控制電磁加熱夾層鍋是一種集成了現(xiàn)代電磁加熱技術(shù)和自動化控制技術(shù)的高效、節(jié)能、衛(wèi)生的食品、化工、制藥等行業(yè)用加熱攪拌設(shè)備。它代表了傳統(tǒng)夾層鍋的重大技術(shù)升級,是現(xiàn)代化生產(chǎn)的理想選擇。


設(shè)備名稱解析與核心特點

1. 不銹鋼

  • 材質(zhì):通常采用304或316L食品級不銹鋼制造。

  • 優(yōu)勢:

    • 衛(wèi)生安全:符合食品、藥品行業(yè)的GMP/HACCP標(biāo)準(zhǔn),表面光滑,易于清洗消毒,耐腐蝕,不會污染物料。

    • 堅固耐用:具有良好的機械強度,使用壽命長。

2. 可傾式倒料

  • 結(jié)構(gòu):鍋體通過手輪、蝸輪蝸桿或液壓/電動推桿機構(gòu),可以實現(xiàn)大于90°的傾斜,便于出料和清洗。

  • 優(yōu)勢:

    • 出料:特別適用于粘稠、膏狀物料,可以傾倒得非常干凈,減少浪費。

    • 操作便捷:省去了人工舀取的繁重勞動,提高了工作效率。

    • 清洗方便:鍋體傾斜后,內(nèi)部可以暴露,便于沖洗和清潔。

3. PLC控制

  • 核心:以可編程邏輯控制器 為大腦的自動化控制系統(tǒng)。

  • 優(yōu)勢:

    • 精準(zhǔn)控溫:可精確設(shè)定和保持加熱溫度,溫差可控制在±1-2℃,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

    • 工藝可編程:可預(yù)設(shè)多種加熱配方(如升溫、保溫、攪拌、計時等),一鍵啟動,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),減少人為誤差。

    • 自動化程度高:可實現(xiàn)整個加熱、攪拌、保溫、出料過程的自動化,降低對操作工的技能依賴。

    • 人機交互友好:通常配備觸摸屏,參數(shù)設(shè)置、流程監(jiān)控、故障報警等信息一目了然。

    • 數(shù)據(jù)記錄:部分高級系統(tǒng)可記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù),便于質(zhì)量追溯和生產(chǎn)管理。

4. 電磁加熱

  • 原理:利用電磁感應(yīng)原理(渦流效應(yīng)),電流通過線圈產(chǎn)生交變磁場,使鍋體金屬殼體自身高速發(fā)熱,從而加熱鍋內(nèi)物料。

  • 與傳統(tǒng)蒸汽夾層鍋相比的巨大優(yōu)勢:

    • 高效節(jié)能:熱效率高達(dá)95%以上,遠(yuǎn)超蒸汽加熱(約60-70%)和電阻加熱,節(jié)能約30%-50%。

    • 升溫迅速:直接對鍋體加熱,熱慣性小,升溫速度快,提高生產(chǎn)效率。

    • 安全環(huán)保:鍋體自身發(fā)熱,設(shè)備表面溫度低,無明火、無廢氣排放,車間環(huán)境涼爽舒適。

    • 控溫精準(zhǔn):通過調(diào)節(jié)功率即可實現(xiàn)精準(zhǔn)的線性控溫,響應(yīng)速度快。

    • 維護(hù)成本低:無需鍋爐、管道、閥門等附屬設(shè)施,避免了跑冒滴漏和定期檢測的麻煩。

5. 夾層鍋

  • 結(jié)構(gòu):顧名思義,鍋體為雙層結(jié)構(gòu)。但在電磁加熱型號中,這個“夾層"不再是通蒸汽的通道,而是為了容納電磁線圈和形成保溫層的結(jié)構(gòu)。

  • 功能:夾層內(nèi)的線圈產(chǎn)生磁場,同時夾層結(jié)構(gòu)也起到一定的隔熱保溫作用,減少熱量散失。


工作流程(在PLC控制下)

  1. 準(zhǔn)備:操作員在觸摸屏上選擇或設(shè)定工藝配方(如目標(biāo)溫度80℃,保溫時間15分鐘,攪拌速度20rpm)。

  2. 啟動:按下啟動鍵,PLC按程序執(zhí)行:

    • 啟動攪拌電機,以設(shè)定速度攪拌。

    • 接通電磁加熱系統(tǒng),開始升溫。

  3. 運行:PLC實時監(jiān)控鍋內(nèi)的溫度傳感器信號,通過PID運算動態(tài)調(diào)節(jié)電磁加熱功率,確保溫度平穩(wěn)、準(zhǔn)確地達(dá)到并保持在設(shè)定值。

  4. 保溫與計時:達(dá)到目標(biāo)溫度后,自動進(jìn)入保溫階段,并開始倒計時。

  5. 完成與出料:保溫時間結(jié)束,PLC停止加熱,并可能發(fā)出聲光提示。操作員(或通過自動裝置)傾斜鍋體,完成出料。

  6. 清洗:傾斜鍋體,進(jìn)行清洗。


主要應(yīng)用領(lǐng)域

  • 食品工業(yè):醬料(番茄醬、沙拉醬)、餡料、果醬、糖果、飲料、火鍋底料、鹵制品、豆沙、蓮蓉等的蒸煮、炒制、熬制。

  • 制藥工業(yè):中藥提取、濃縮、糖漿制作、軟膏劑配制。

  • 日用化工:化妝品、牙膏、香皂基料等的加熱攪拌。




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