天津雪之航制冷技術(shù)開發(fā)有限公司
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更新時間：2026-04-25 07:57:37瀏覽次數(shù)：31次
聯(lián)系我時，請告知來自 包裝印刷網(wǎng)蔬果保鮮庫一、簡介（1）適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜水果貯藏保鮮
蔬果保鮮庫
一、簡介
（1）適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜水果貯藏保鮮。
（2）貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫，使用壽命長，經(jīng)濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。
（3）蔬菜保鮮庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。
二、貯藏效果
（1） 抑制呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。
（2） 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。
（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實腐爛率。
（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度。
三、蔬果保鮮庫的作用
蔬果保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫，之所以常見是因為它的作用大，很多果農(nóng)都建設了中小型的果蔬保鮮庫以備儲存水果，儲存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤，因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農(nóng)民增收。
以葡萄為例，質(zhì)量好的果蔬保鮮庫可以長久保存葡萄，鮮葡萄鮮度可達半年左右，夏末秋初正是葡萄成熟的季節(jié)，但是此時葡萄供大于求，價格很低，如果此時出手，必然賣不到好價錢，因此很多果農(nóng)都選擇了先用果蔬保鮮冷庫把葡萄冷藏起來，等到中秋節(jié)、十一國慶、元旦和春節(jié)再分批拋向市場，這樣葡萄越賣越少，等到了春節(jié)則就成了葡萄較貴的季節(jié)，甚至年后還能貴上好幾個月。實力雄厚的果農(nóng)則可以再春節(jié)開始到年后再賣，實力弱的果農(nóng)春節(jié)前就把葡萄賣個差不多了。
但無論怎么賣，大家都是想賣個好價錢，在幾個月甚至一年的葡萄售賣中都離不開對其的冷藏，因此可以說果蔬保鮮庫是果農(nóng)反季銷售葡萄和其他水果的，真正幫助了農(nóng)民增收。
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