ZHM150真空和面機2

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更新時間：2025-09-25 08:23:38瀏覽次數(shù)：29次

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產品簡介

一、技術參數(shù)主體外形尺寸：1685x930x1500mm生產能力：50kg/鍋總功率：15.35KW設備重量：500kg真空度：-0.08MPa面箱翻轉角度：90度面箱容積：150L二、性能簡介ZHM150真空和面機與主要部件采用SUS304優(yōu)質不銹鋼

詳細介紹

一、技術參數(shù)

主體外形尺寸：1685x930x1500 mm

生產能力： 50 kg/鍋

總功率： 15.35KW

設備重量： 500kg

真空度： -0.08MPa

面箱翻轉角度：90度

面箱容積： 150L

二、性能簡介

ZHM150真空和面機與主要部件采用SUS304優(yōu)質不銹鋼。本機在真空狀態(tài)下使用，可以很好保持面的纖維組織結構。

三、本機特點

真空和面機是模擬手工和面的原理在真空狀態(tài)下實現(xiàn)和制面團的，這樣使得面筋網絡快速形成并且優(yōu)于常規(guī)的和面方式。真空泵及泵水箱、自動加水水箱都在機體內置，占地面積小，使用和運輸都很便捷。自動加水系統(tǒng)中，使用水位探針的調節(jié)控制加水量，無需定量泵等輔助設備。

四、適用范圍

　　本機可用于餃子皮面、面條面、餛飩皮面等面制品的制作。

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