當(dāng)前位置：山東森像機(jī)械設(shè)備有限公司>>微波殺菌設(shè)備>>木耳菌包微波殺菌設(shè)備/森像連續(xù)式微波殺菌設(shè)備/菌包微波脫水烘干機(jī)

木耳菌包微波殺菌設(shè)備/森像連續(xù)式微波殺菌設(shè)備/菌包微波脫水烘干機(jī)

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)其他

所在地

在線(xiàn)詢(xún)價(jià) 收藏產(chǎn)品查看聯(lián)系電話(huà)

包裝印刷網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà)：0571-88918531QQ:2568841715

聯(lián)系方式：查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-02-08 14:50:00瀏覽次數(shù)：429次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自包裝印刷網(wǎng)

產(chǎn)品分類(lèi) 品牌分類(lèi)

  微波殺菌設(shè)備

全部產(chǎn)品列表

暫無(wú)信息

山東森像機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：董經(jīng)理

詢(xún)價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)介紹

木耳菌包微波殺菌設(shè)備/森像連續(xù)式微波殺菌設(shè)備/菌包微波脫水烘干機(jī)

微波食用菌菌包殺菌設(shè)備
1：采用隧道式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
2：殺菌時(shí)食用菌培養(yǎng)基需適度含水量７０－７５％。
3：袋品適度松開(kāi)，避免袋子漲破。

食用菌培養(yǎng)基在微波的輻照殺菌下，在隧道內(nèi)停留５－１０進(jìn)行殺菌。微波培養(yǎng)基殺菌設(shè)備能對(duì)食用菌培養(yǎng)基進(jìn)行的殺菌，效率高，工藝一致性大大提高，可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化甚至自動(dòng)化操作，具有很好的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，易于推廣應(yīng)用。微波培養(yǎng)基殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間短，溫度低，關(guān)鍵的是避免培養(yǎng)基中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、瓊脂等等會(huì)逐步分解，可導(dǎo)致培養(yǎng)基性能降低。

1、微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的是46-50％，而微波處理是60-90％，常規(guī)加熱豬肝保持為58％，而微波加熱為84％。
2、節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。
3、均勻：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。

其他推薦產(chǎn)品更多>>