蔬菜果蔬清洗流水線是采用汽泡水浴進(jìn)行清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，主要去污清洗裝置是刷輥、噴水管。下面是為大家分享一下蔬菜果蔬清洗流水線的工作原理：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜果蔬清洗流水線洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被*清理掉的雜物吹落。

蔬菜果蔬清洗流水線工作時，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。它采用不同的清洗工藝和清洗模式可能會使耗水量有所改變，選擇合適的蔬菜果蔬清洗流水線設(shè)備也很重要的因素之一，通過對蔬菜及食物凈化、消毒滅菌、清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、重金屬離子等有害物質(zhì)。