自熟型灰堿粑機操作介紹

天誠堿粑機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械，由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，生產(chǎn)時通過溫控儀自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進器推出經(jīng)模具定型即成。天誠堿粑機采用電機帶動生產(chǎn),堿粑直徑可達9厘米。

灰堿粑以其食用、貯存方便，而被人們所喜愛。食時，將其切成長條或方塊狀，放入沸水中煮透后，撈出放入盛有油湯的碗盤中，拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、花椒等佐料便可食之；貯存時，將其放入盛有涼水的瓷盆或瓷缸內(nèi)即可，清水要經(jīng)常更換，以防水質(zhì)變化污染灰堿粑，照此貯存一般可保質(zhì)1－2個月，冬季可保質(zhì)半年之久。

天誠堿粑機技術(shù)參數(shù)：

TCM-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2-3KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價格：普通2980元/臺，不銹鋼型4800元。

TCM-140，電機380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，價格：普通3800元/臺，不銹鋼型6800元。

自熟型灰堿粑機操作介紹

備注：

以上機器價格不含電機，不含運費。購機到廠或匯款均可，款到次日辦理物流托運，免費提供生產(chǎn)技術(shù)和配方，機器質(zhì)保兩年。

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