微波能是一種新的能源，它利用自身的交變頻率，能使性分子在較短的時間內(nèi)達到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌，從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式微波設(shè)備對盒飯進行快速回溫、殺菌，起到了未有的效果。采用微波設(shè)備可以集中采購快餐原料;統(tǒng)一加工;工業(yè)化制作環(huán)節(jié);合理的營養(yǎng)配比;保存過程快餐不會起變化;微波集中加熱;引入環(huán)保概念。達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。我公司60KW的設(shè)備能處理500g的盒飯1200盒-1500盒/小時,并且此設(shè)備在對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來口感好、味感佳，這是因為微波在對盒飯的加熱過程中，使物料中的水分子進行了分子運動，所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。本設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌;熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。隧道式微波爐盒飯加熱機 盒飯復熱設(shè)備廠家

       功能及特點： 產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本東芝品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。 該設(shè)備流水作業(yè)，連續(xù)進出加熱，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，微波泄漏量達到國家標準，符合美國UL標準。隧道式微波爐盒飯加熱機 盒飯復熱設(shè)備廠家

      盒飯加熱設(shè)備參數(shù)：

1. 設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%

2. 微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ

3. 微波功率：60KW（可調(diào)）

4. 加熱溫度70－100度（可調(diào)可控）

5. 進出料口高度：80mm

6. 傳輸帶寬度：1150mm

7. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）

8. 微波泄漏：≤5mw/c㎡

9. 外型尺寸（長×寬×高）：約10350×1900×1700mm

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