快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商業(yè)企業(yè)快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰?大眾 化 餐飲 。具有快速、方便、標準化、環(huán)保等特點。港臺一帶獲譯作速食、即食等，和 便當 有所區(qū)別，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由 食品 工廠生產(chǎn)或大中型 餐飲 企業(yè)加工的， 大眾 化、節(jié)時、方便，可以充當 主食 ?？觳鸵殉蔀榱艘环N生活方式，并因此出現(xiàn)了“ 快餐文化 ”和“ 速食主義 ”。

1、疫情的出現(xiàn)，現(xiàn)在各地區(qū)對餐飲行業(yè)管控都很嚴，避免聚集性聚餐，特別是小學生、中學生、大學生的餐飲問題成為每個地區(qū)都要解決的事情了，想用我們的盒飯微波加熱設備、學生餐微波加熱機有助于盒飯學生餐的配送添磚加瓦。*廚房加熱升溫設備微波盒飯加熱殺菌設備

學生餐微波加熱設備特點：

1、可以在2-3分鐘內(nèi)對40℃至50℃的熱鏈盒飯進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會達到70攝氏度以上。

2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。

3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。

4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程盒飯不會起變化）；

5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求 )。*廚房加熱升溫設備微波盒飯加熱殺菌設備

我公司專門針對配餐公司生產(chǎn)學生餐微波加熱設備，此款設備不同于常規(guī)設備，由于配餐公司車間面積有限，設備種類較多，因此常規(guī)設備不適合放在配餐公司車間內(nèi)。就拿20千瓦型號的微波加熱設備來說，正常的尺寸在8.64米，寬度0.86米，高度2.2米。但是這個尺寸對配餐企業(yè)來說是很大的浪費，且放置不下。我們專門針對這樣的情況加以改進，且不改變功率，同樣型號的設備可縮短至6.8米，沒改進之前放置一排盒飯，改進后可放置三排盒飯。目前此款設備在天津市十家以上企業(yè)在應用。