目錄:山東立威微波設備有限公司>>微波殺菌設備>>濟南微波殺菌設備廠家>> 30kw立威微波即食食品殺菌機 微波殺菌設備廠家
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更新時間:2021-05-12 17:50:43瀏覽次數(shù):162評價
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微波殺菌設備在食品業(yè)主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品雞精、香面粉等的殺菌處理。立威微波即食食品殺菌機 微波殺菌設備廠家
微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和活性物質發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。例如:豆制品細菌總數(shù)6-7萬左右,經過微波殺菌以后細菌總數(shù)只有6千以下,大腸菌群小于30,時間十五分鐘左右達到食品殺菌的要求。立威微波即食食品殺菌機 微波殺菌設備廠家
通過微波殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、而且不生產三廢污染。
微波殺菌主要特點是:
1.殺菌*不需防腐,*存放不霉變,營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
2.微波殺菌比其它設備殺菌節(jié)約時間50%,比其它電設備節(jié)省電40%。
3.沒有工業(yè)廢水,*,符合國家環(huán)保要求。
4.微波還可對白酒催熟釀化,每催化一次減少窖存時間3-6個月。
5.微波設備體積小占地面積少,加工速度快,維修操作方便是當前理想的殺菌設備。
設計結構
1、 整機全部采用優(yōu)質元器件,20只原裝韓國三星磁控管[型號OM75P](1050W),該磁控管因為使用了高鋁陶瓷密封管口,其耐高溫、效率高、抗載能力強、壽命長、運行可靠穩(wěn)定。(8000小時以上,磁控管冷卻風機為日本進口產品)。采用帶過熱保護特制變壓器WBL(耐高壓100KV高品質變壓器),采用日本離心風機,風冷雙重散熱保護裝置-----而大部分微波小廠家采用的是軸流風機!配置耐100KV高壓硅堆(CL04-12)及高可靠高精密電子電路設計系統(tǒng)確保該機微波輸出功率為10KW以上(可調)。所有電子電氣配件及機械工藝調試穩(wěn)定可靠,精確合理!可確保該設備24小時連續(xù)不停機生產!
2、該機采用1.5㎜304#耐酸堿高品質全不銹鋼拉絲板制作內多面體加熱腔體,加熱腔底板加強,保證可承受重量。微波輸出口采用聚四氟乙烯板和特殊材料密封,精心設計的相位互補形開饋口,從而保證磁控管*正常運行,輸出匹配性能*,使被加熱物料更均勻*,延長磁控管和變壓器等核心元件使用壽命。
3、 機架、外護板均采用全不銹鋼材料處理。
控制系統(tǒng)
該機設置有總控制面板,外形美觀大方。配備(604)溫控儀一臺,該測溫儀精度高,抗*力強,用戶可根據需要設定溫度的上下限(如控制為30-110℃),以便及時監(jiān)控物料在加熱過程中的溫度,自動調整微波功率,即時控制物料的溫度,以及電器元件損壞等顯示。
售后服務
1、我司售后服務宗旨:信守承諾、誠信服務;
2、供方免費負責對設備的安裝、調試;
3、供方免費對需方使用人員進行操作與維護培訓;
4、供方對設備的保修期限為一年,終身技術服務;
5、保修期外,只收材料成本及人工差旅費;
6、我司承諾:在接到售后服務通知后,馬上反應,2小時內給出回復,24小時內派出人員或進行相關處理;