山東立威醬菜微波殺菌設(shè)備廠家
醬菜微波殺菌設(shè)備主要解決醬菜的生物污染問題，有效延長(zhǎng)醬菜的貨架期。即食醬菜已在日常生活中成為一種*的生活元素，但如果出廠前未經(jīng)處理的醬菜細(xì)菌含量嚴(yán)重超標(biāo)，超標(biāo)值從十幾萬甚至達(dá)百萬數(shù)量上，影響人們身心健康。
醬菜微波殺菌設(shè)備采用2450MHZ的微波在65度加熱處理5分鐘，可殺滅醬油中的腸道致病菌，貨架期可延長(zhǎng)6個(gè)月以上。醬菜采用微波殺菌不需防腐，*存放不酶變，營(yíng)養(yǎng)不流失，保持原有的色、香、味。微波設(shè)備比其他設(shè)備節(jié)約時(shí)間百分之五十，比其他電氣設(shè)備節(jié)約電百分之四十。沒有工業(yè)污染和殘留物，不破壞環(huán)境。操作簡(jiǎn)單維修方便。
食品殺菌設(shè)備介紹
物料自下料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)，在傳輸帶的作用下，慢慢的通過微波照射的工作臺(tái)。此時(shí)微波能均勻的作用于物料并穿透物料直接作用于水分子，讓水分子達(dá)到每秒上億次的旋轉(zhuǎn)，快速的帶走物料中的水份。水份向上經(jīng)過相關(guān)設(shè)備zui后由排風(fēng)口排除。而干燥后的物料順利通過微波工作臺(tái)，由排料口排出，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)干燥過程的工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)。
食品殺菌設(shè)備原理
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。使微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程，從而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
特點(diǎn)：
1、采用PLC全自動(dòng)化控制，可隨時(shí)觀察干燥溫度。
2、溫度可調(diào)，可根據(jù)物料所承受的溫度來設(shè)定干燥溫度。
3、微波穿透力強(qiáng)，干燥均勻*，效率提高5倍以上!
4、采用工業(yè)級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，封閉式結(jié)構(gòu)，有效的防止物料與空氣交叉感染作業(yè)，環(huán)境清潔。
5、對(duì)物料表面的損傷極小，可用于易碎物料的干燥;物料顆粒不規(guī)則同樣可以高效率工作。
6、一機(jī)多用，可用于多種類型的物料干燥。

山東立威醬菜微波殺菌設(shè)備廠家