小麥胚芽干燥殺菌設(shè)備又稱為麥芽粉、胚芽，也是小麥發(fā)芽及生長的器官之一，約占整個麥粒的 2.5%，含豐富維他命E、B1及蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值非常高。胚芽也是小麥生命的根源，是小麥中的營養(yǎng)價值高的部分。內(nèi)含豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及全部的18種人體必需的氨基酸。加工而成小麥胚芽油和膠囊，以及小麥胚芽粉，是良好保健食品，對降壓降糖，調(diào)節(jié)血脂，延緩衰老，養(yǎng)顏美容，減輕疲勞可以起到很好的效果。小麥胚芽干燥殺菌設(shè)備 立威微波設(shè)備廠家

小麥胚芽干燥殺菌設(shè)備微波殺菌的特點(diǎn)：
殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。小麥胚芽干燥殺菌設(shè)備 立威微波設(shè)備廠家
小麥胚芽干燥殺菌設(shè)備的特點(diǎn)：
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ蘸茫院扛叩牟糠?，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。
4、易于控制。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的*。