微波紅薯干殺菌設(shè)備，紅薯脯做法：紅薯洗凈去皮,切成條狀小塊,用冷水沖洗薯塊表面淀粉,用0.16%的亞硫酸溶液漂洗,使其變白,再放到筐中,用水清洗掉殘留的亞硫酸,將2000克白糖用白開水化成濃度為35%的糖液,與薯塊一同放入鍋中煮沸;同時(shí)把濃度為20%的蜂蜜液(蜂蜜用量為100克)、亞硫酸等溶液混用,分3-4次淋在煮沸的薯塊上。煮時(shí)需不斷攪拌,拌煮至八成熟時(shí)關(guān)火,把薯塊和糖液一起倒入缸內(nèi),浸泡8小時(shí);泡好后撈出瀝干,放在50℃的烤箱中烘烤至水分降到18%──20%時(shí),即為松軟爽口的紅脯。   紅薯干烘干殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 

紅薯干殺菌設(shè)備于包裝紅薯脯，紅薯干等包裝，殺菌溫度控制在80度左右，殺菌時(shí)間只要5分鐘就能殺滅霉菌，大腸桿菌等。紅薯脯殺菌設(shè)備是利用微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度。紅薯干烘干殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 
   紅薯干微波殺菌機(jī)特點(diǎn)：
1、紅薯干微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法，在75~80℃就能達(dá)到殺菌效果，同時(shí)可殺死紅薯干里面的霉菌，無殺菌化學(xué)制劑及放射性物質(zhì)污染，安全無害，所以采用微波殺菌機(jī)能保持紅薯干原有的色香味以及營(yíng)養(yǎng)成分。
2、對(duì)紅薯干采用微波殺菌方法不需預(yù)熱，所需殺菌時(shí)間短，3~6分鐘即可完成殺菌，紅薯干殺菌效果極為顯著。
3、同時(shí)對(duì)紅薯干表里進(jìn)行整體殺菌，大大縮短殺菌周期，并保證殺菌*性，*的提高紅薯干的保質(zhì)期。
紅薯干微波殺菌機(jī)適用范圍：
紅薯干微波殺菌機(jī)除了適用于紅薯干的殺菌消毒防霉以外，還可以用于木耳菌種，寵物零食，酵母精，山楂片，陳皮，螺旋藻，蝗蟲，金針茹，雙孢茹，海藻粉，魷魚絲，西洋參片，保健茶，奶茶粉，黑水虻，胡椒粉，刺梨果脯，素肉，奶酪，海苔，玉米粉，*,烤鴨,風(fēng)鵝,即食檸檬片,腌魚,面筋,臘肉,紅薯干,辣條,甜酒,豆腐皮,紅薯干,榨菜,腌菜的殺菌防霉處理。