五谷雜糧除了是中國人的主食、果腹的良伴、活力的主要來源外，對人體也有許多益處。在中國居民膳食結(jié)構(gòu)金字塔食物結(jié)構(gòu)圖中，面包、谷類、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷雜糧中的營養(yǎng)素非常豐富，其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍，而包含的*、*1、*2、*、* 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更是豐富的寶藏。
　　五谷雜糧是膳食纖維的主要來源，而許多五谷雜糧擁有大量能降低*、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸，因此幾乎能夠提供人體必需的大多數(shù)營養(yǎng)素，可說是營養(yǎng)價值的食物群。五谷雜糧是飲食中的基石。
　　微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備，它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運動撞擊自身產(chǎn)熱，含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，從而烤出來的五谷雜糧比較香。雜糧烘烤機 雜糧微波烘烤熟化設(shè)備
　　五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對五谷雜糧進行烘焙的過程，一般烘焙溫度控制在120—130℃左右，而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達180℃以上，故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
　　微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝，且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。雜糧烘烤機 雜糧微波烘烤熟化設(shè)備
　　五谷雜糧微波烘焙熟化設(shè)備特點：
　　1、烘烤熟化五谷雜糧速度比較快，從進料到出料只需5-8分鐘。
　　2、烘烤熟化雜糧比較均勻，口感好，賣相好。
　　3、微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用，能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
　　4、經(jīng)濟環(huán)保，沒有污染。
　　5、工藝操作簡單、一個人即可操作整條設(shè)備，節(jié)約人工費。
　　6、微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級304#不銹鋼制造，同時微波也具有殺菌作用，有了此設(shè)備即可通過國家食品安全認(rèn)證。