果凍巴氏殺菌機(jī)根據(jù)其加熱方式可分為，蒸汽殺菌機(jī)，電能殺菌機(jī)，燃?xì)鈿⒕鷻C(jī)，燃煤殺菌機(jī)，巴氏殺菌機(jī)除去殺菌這一功能還可以對部分食品蔬菜進(jìn)行蒸煮，漂燙。將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即可達(dá)到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大的溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不添加防腐劑，也能延長保質(zhì)期，從而保障人們的飲食健康，殺菌后即可進(jìn)行冷卻，可用強(qiáng)風(fēng)將包裝表面吹干后入庫，延長食品保質(zhì)期。

果凍巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、采用食品級不銹鋼制作，設(shè)備安全、衛(wèi)生.

2、采用巴氏殺菌法，能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長。

3、采用自動溫控，變頻器調(diào)速，自動化流水線程度高，勞動強(qiáng)度低，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。

4、設(shè)備使用、維護(hù)方便，外形美觀。

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

 正康食品機(jī)械公司主營生產(chǎn)設(shè)備有：
1.周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)，用于各類型的筐子的清洗烘干，包括不銹鋼制品，塑料筐，金屬類生產(chǎn)用筐、盤、盒、板等；
2.各類蔬菜、果品、水產(chǎn)的深加工機(jī)械設(shè)備，壓榨設(shè)備；
3.車間凈化消毒設(shè)備：風(fēng)淋室，洗水槽，臭氧空間消毒機(jī)等；
4.洗袋烘干流水線設(shè)備：選袋機(jī)，清洗袋機(jī)，上料提升機(jī)，多層網(wǎng)帶烘干機(jī)，連續(xù)式脫水風(fēng)干機(jī)，翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)等；
5.果干類清洗加工流水線：杏干，葡萄干等去石，去雜，殺菌，振動，挑揀，風(fēng)干，烘干等加工設(shè)備；
6.各類生產(chǎn)流水線：鹵煮流水線、 清洗漂燙生產(chǎn)線、輸送提升設(shè)備；
7.肉制品加工設(shè)備：斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)等設(shè)備
8.不銹鋼輔助器具：不銹鋼平板車，料車等；