清洗、消毒、烘干一體機(jī)

名稱型號(hào)：清洗、消毒、烘干一體機(jī)

適用范圍：餐具清洗行業(yè)，適用于賓館、餐廳、等服務(wù)餐飲行業(yè)。
公司可以根據(jù)客戶要求，為您量身訂做各種型號(hào)的相關(guān)產(chǎn)品，讓您花少的錢，創(chuàng)大的利潤，為客戶提供質(zhì)、高效、便捷的服務(wù)。

技術(shù)參數(shù)

一、產(chǎn)品性能

   1、用蒸氣或電加熱，雙洗滌槽結(jié)構(gòu)，增設(shè)了雙重漂洗區(qū)。
 
   2、連續(xù)傳動(dòng)洗滌，洗滌效率高，碗碟直接投放和收取，操作簡(jiǎn)單。

   3、凡與碗碟接觸的部分由無毒，耐熱，耐腐蝕的材料制成，不會(huì)損壞碗碟。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

   1、本機(jī)主要有機(jī)架，洗滌，漂洗系統(tǒng)，傳送鏈及電器等部件組成。

    2、本機(jī)由減速機(jī)通過一對(duì)鏈輪運(yùn)動(dòng)，人工將碗碟插入輸送帶，碗碟首*入循環(huán)溫洗滌水區(qū)，由上下兩排噴嘴洗滌水進(jìn)行沖洗 ，接著進(jìn)入熱水循環(huán)沖洗區(qū)，由上下兩排噴嘴洗滌水進(jìn)行沖洗，后，進(jìn)入高溫沖洗的漂洗區(qū)進(jìn)行沖洗，洗凈的碗碟由人工從輸送帶上取出。

    3、電器：在設(shè)備末端有一個(gè)急停開關(guān)，在生產(chǎn)運(yùn)作過程中若遇緊急情況時(shí)急停使用，故障排除后按復(fù)位鍵恢復(fù)正常工作狀態(tài)。 在機(jī)器的出口端設(shè)置了限位機(jī)構(gòu)，當(dāng)碗碟到達(dá)終端，因故未取走時(shí)，輸送帶會(huì)自動(dòng)停止。

三、工作原理

    1、預(yù)洗區(qū)
     可預(yù)先沖洗掉留在碗碟上大部分的食物殘?jiān)ㄟ_(dá)98%），不用停機(jī)便可清除滯留在此區(qū)內(nèi)粗細(xì)雙排濾網(wǎng)上的雜物。
    2、主清洗區(qū)
    高小水泵通過上下安裝的堵塞噴嘴將洗滌液均勻的沖打在碗碟上，其雙重洗滌液過濾系統(tǒng)為清除食物殘?jiān)峁┝朔奖恪?br>    3、預(yù)先沖洗區(qū)內(nèi)將碗蝶上殘留的蛋白質(zhì)，油脂及淀粉雜漬*沖洗干凈。
    4、主沖洗區(qū)
    對(duì)碗蝶進(jìn)行強(qiáng)力噴淋漂洗。采用強(qiáng)力漂洗可*降低凈水用量。
    5、凈水終漂洗區(qū)
    攝氏85-90度高溫凈水對(duì)碗碟進(jìn)行后噴淋，然后溢流至主沖洗區(qū)進(jìn)行循環(huán)噴淋，后再溢流至洗滌區(qū)用做洗滌補(bǔ)充水。
    6、烘干機(jī)全由不銹鋼網(wǎng)，鋼柱組成，洗滌的餐具進(jìn)入干燥通道，強(qiáng)力風(fēng)機(jī)通過紅外線加熱器形成熱風(fēng)對(duì)餐具進(jìn)行消毒殺菌，并促 使餐具上的水分蒸發(fā)，保持餐具干燥，破壞細(xì)菌繁殖條件，從而達(dá)到殺菌效果。
    7、U型圓角洗滌水槽
    單體水槽在重要轉(zhuǎn)角均為圓弧型，無水平面，特別方便檢查，雜物無法滯留.