詳細(xì)介紹
燕麥粒烘焙技術(shù)方法 微波燕麥烘焙機(jī)不同于傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)鍋、轉(zhuǎn)爐,微波烘焙是將被加熱五谷雜糧本身作為發(fā)熱體,微波可瞬時(shí)穿透深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以升溫極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),五谷雜糧就會(huì)發(fā)生膨脹。所以微波五谷雜糧烘烤設(shè)備有一定的膨化功能,生產(chǎn)的雜糧顆粒飽滿,香味更濃。
微波烘烤的同時(shí)伴隨殺菌功能,低溫殺菌,營(yíng)養(yǎng)成分損失少,微波設(shè)備是當(dāng)前型環(huán)保節(jié)能設(shè)備,比其他方式的烘烤殺菌節(jié)能30%以上,并且生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何“三廢”產(chǎn)生,設(shè)備工藝*,操作簡(jiǎn)單,維修保養(yǎng)簡(jiǎn)單方便,穩(wěn)定性強(qiáng),現(xiàn)已成為烘烤殺菌設(shè)備的*,被廣泛應(yīng)用及推廣。
參考技術(shù)參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
綜合產(chǎn)量:150公斤/小時(shí)
外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!)
燕麥粒烘焙技術(shù)方法 微波燕麥烘焙機(jī)適用范圍:核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。
大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。
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