食品用什么包裝 或許可以這么做
在紙、塑料、金屬、玻璃四大支柱包裝材料中，紙制品的增長(zhǎng)zui快，紙的價(jià)格*，既可回收再利用或作植物肥料，又可凈化環(huán)境
一、包裝用紙、紙板及箱板紙的優(yōu)質(zhì)輕量化
為了充分利用自然資源和盡可能降低郵遞及運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，生產(chǎn)低定量的多種紙、紙板和包裝箱紙板是當(dāng)前世界各國(guó)紙制品的發(fā)展趨勢(shì)。我國(guó)在新聞紙、凸版及膠版印刷紙、紙袋紙等方面已提出了低定量問(wèn)題，并已著手解決。在包裝用紙與紙板等產(chǎn)品上也應(yīng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)輕量化和品種多樣化。
尤其是用量zui大的瓦楞原紙及牛皮箱板紙，根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高檔包裝箱的大量需求，應(yīng)在適當(dāng)提高原有產(chǎn)品質(zhì)量的前提下增加3個(gè)低定量產(chǎn)品，即瓦楞原紙新增100g/m2一個(gè)品種，牛皮紙板新增21g/m2、200g/m2兩個(gè)品種。
二、研發(fā)食品包裝用功能型紙板
我國(guó)目前的白板紙品種單一，沒(méi)有為區(qū)別不同包裝物而分類，更沒(méi)有針對(duì)不同食品的需要生產(chǎn)的食品包裝紙板。我國(guó)對(duì)食品包裝用紙的原料及衛(wèi)生指標(biāo)雖有規(guī)定，但沒(méi)有專門用于食品包裝的紙板品種，多種食品盒使用了灰底白板紙。糕點(diǎn)盒、快餐盒等直接入口食品的包裝紙板，由于不具有抗油性能，包裝了含油食品后，滲油現(xiàn)象相當(dāng)普遍。
今后應(yīng)針對(duì)包裝不同食物，研制生產(chǎn)功能型紙板，如包裝糕點(diǎn)等直接入口食品的紙盒紙板、包裝供蒸烤加工的半成品類食品的紙罐紙板、包裝牛奶、水果汁等的紙罐紙板等。
三、發(fā)展復(fù)合紙袋
1、小型水泥袋即25～40kg的水泥袋，由于重量輕，搬運(yùn)時(shí)破損少，可由現(xiàn)在的四層紙袋改為兩層紙的包裝，水泥袋紙的定量由現(xiàn)在的80g/m2，改為90～100/m2。
2、小型糧食包裝袋，隨著我國(guó)糧食供銷體制的改革，小包裝5kg、10kg、20kg的糧食包裝紙袋更適合消費(fèi)者日常生活的需要。建議生產(chǎn)雙層牛皮紙袋的小型食品(米、稻等)包裝袋，以代替習(xí)慣上使用的布袋及容易生蟲(chóng)和吸潮發(fā)霉的塑料編織袋。
四、開(kāi)發(fā)植物纖維快餐盒
隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)及生活的實(shí)際需要，一次性紙制快餐盒等食品包裝制品受歡迎。但紙制快餐盒成本較高，因此十分需要研發(fā)用稻草、麥秸、甘蔗渣、糠殼等農(nóng)作物纖維為原料的快餐盒。該類產(chǎn)品在價(jià)格上具有競(jìng)爭(zhēng)力，使用、降解后能養(yǎng)田沃土，收集起來(lái)還可作牲畜飼料，資源得到充分利用，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
五、研發(fā)天然綠色包裝材料
天然植物纖維(稻草、麥秸、棉稈、糠殼等)除可用作快餐盒外，還可將纖維經(jīng)過(guò)碾壓或編織，制成方便袋，有些天然植物纖維綿長(zhǎng)強(qiáng)勁，更易紡織成草質(zhì)袋，竹、天然灌木、柳條等還可編織成筐、簍等包裝容器或制作成天然竹筒，盛放水果、蔬菜、茶葉等，竹膠板包裝箱可用于機(jī)械、電器等設(shè)備的運(yùn)輸包裝。天然礦物材料如粘土、陶瓷均可制成酒類、茶葉等的包裝，將巖石顆粒膨化制成比重較輕的珍珠巖，加入少許粘合劑后，可制成不同形狀的緩沖包裝。
六、開(kāi)發(fā)以草漿為主的一次性餐具紙板
其主要技術(shù)特征是：
1、立足于我國(guó)原料資源，針對(duì)草漿原料缺點(diǎn)，采用提高草漿質(zhì)量的化學(xué)助劑優(yōu)化應(yīng)用技術(shù)，以保證其性能接近木漿的各項(xiàng)物理性能。
2、在紙板表面進(jìn)行適合于食品包裝的處理，使成品紙板具有抗熱水、不滲漏、不分層、抗油及熱封等功能。經(jīng)濟(jì)合理的方法是用原生漂白草漿生產(chǎn)紙餐具，再將廢餐具回收，生產(chǎn)非食品包裝用紙，從而在*、不增加制漿負(fù)荷的情況下，充分利用纖維資源。同時(shí)可以進(jìn)一步降低餐具紙板與回收紙的生產(chǎn)成本，緩解日益緊張的紙漿原料問(wèn)題。
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