熱泵烘干機(jī)作為一種高效節(jié)能產(chǎn)品，與傳統(tǒng)的自然晾曬、燃煤或燃油等干燥方式相比，節(jié)能*。同時(shí)，由于整個(gè)熱泵干燥過(guò)程都采用智能操控技術(shù)，溫度、濕度、時(shí)間、風(fēng)速、風(fēng)量等都能根據(jù)物料特性進(jìn)行調(diào)整，可控性強(qiáng)，因此干燥物料的品質(zhì)保持得更好。

　　實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的*標(biāo)準(zhǔn)，只有將熱泵干燥運(yùn)用到物料的干燥作業(yè)上，才能親身實(shí)地的感受到熱泵干燥的優(yōu)勢(shì)。本刊特采訪了貴州貴陽(yáng)毛發(fā)平、四川綿陽(yáng)王華、福建永安陳火炎、山東蓬萊欒辰、廣東梅州肖博等幾位有著豐富熱泵干燥經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商，看看在他們眼中熱泵干燥相對(duì)傳統(tǒng)烘干方式在物料干燥品質(zhì)上具有有哪些優(yōu)勢(shì)!

不受外界影響，沒(méi)有污染

　　熱泵干燥系統(tǒng)，物料放在烘干房?jī)?nèi)，在*封閉的空間實(shí)現(xiàn)干燥過(guò)程，不受外界塵土雜物及空氣異味干擾，因此不會(huì)造成物料的二次污染，特別是一些食品類的物料。
　  傳統(tǒng)的自然晾曬干燥方式，受天氣、空氣等外界環(huán)境影響，很容易給物料帶來(lái)污染。例如，很多農(nóng)村通常都是采用自然晾曬的方式來(lái)干燥稻谷，但是干燥后的稻谷經(jīng)常摻雜進(jìn)沙石、塵土等污染物。而一些氣味較濃的物料，則會(huì)招來(lái)蒼蠅、蚊子，比如海魚(yú)采用晾曬的方式，散發(fā)出很大的腥味，由于外界氣溫較高，蒼蠅、蚊子等的二次污染是很難避免的。還有像柿餅、山楂、芒果等水果類，枸杞、淮山、天麻等中草藥類，以及辣椒、黃瓜、豆角等蔬菜類，由于自然晾曬時(shí)間較長(zhǎng)，容易沾上灰塵，造成二次污染。

干燥環(huán)境溫和，品相好

　　熱泵干燥機(jī)較傳統(tǒng)干燥方式，因可實(shí)現(xiàn)精確的控溫、控濕，從而可以模擬出更為適合物料干燥的烘干曲線，保證了物料在干燥過(guò)程中顏色、外形變化zui小，一般不會(huì)發(fā)生形變、開(kāi)裂、表面硬化、顏色變暗等干燥缺陷。以烘干枸杞為例，熱泵供熱手段比較溫和，在干燥過(guò)程中，可根據(jù)枸杞的熱性與要求，調(diào)節(jié)循環(huán)空氣的溫度及循環(huán)量，使得枸杞表面水分蒸發(fā)速度和內(nèi)部向表面遷移速度基本相同，接近于自然干燥速度，從而保證了被干燥枸杞的品質(zhì)好、色澤好和產(chǎn)品等級(jí)高。而自然晾曬、燃煤、燃油等干燥方式，溫度和濕度也不好把控，因此很容易導(dǎo)致枸杞外觀呈紅褐色或暗紅色，甚至部分出現(xiàn)黑色。