深圳冠亞GYW系列餅干水分活度檢測儀使用方法可廣泛用于檢測各種食品水分活度、薯片水分活度、爆米花水分活度、餅干水分活度、辣條水分活度、小饅頭水分活度、巧克力水分活度、奶粉水分活度、豆干水分活度、食品添加劑水分活度、米粉水分活度、米線水分活度、麥片水分活度、蛋糕水分活度、膨化食品水分活度、脫水食品水分活度、干果類水分活度、果醬類水分活度、面包水分活度渣等等。

餅干水分活度檢測儀范圍：

深圳冠亞GYW系列餅干水分活度檢測儀使用方法通常采用上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。

餅干水分活度檢測儀指標(biāo)：

1、準(zhǔn)確性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 復(fù) 性：≤0.005
4、測量范圍：0.000～0.990AW
5、測量精度：溫度± 0.1℃ 
            活度±0.015（@25℃）
6、測量時間:一般樣品幾分鐘
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏
9、校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補償)
10、操作方式：觸摸
11、顯示速度：實時顯示檢測曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式：微型打印機
15、數(shù)據(jù)接口:RS232
16、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
17、功 耗：20W
18、供電電壓：交流220V
19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm
20、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)
21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程

餅干水分活度介紹：

餅干中的水可分為結(jié)合水和自由水兩類，自由水能被微生物所利用, 結(jié)合水則不能。餅干中水分含量，不能說提出了水分活性( 亦稱水分活度,Water activity) 的概念。水活度是吸濕物質(zhì)在很小的密閉容器內(nèi)與周圍空間達(dá)到平衡時的相對濕度，用aw表示。水活性測量主要用在食品行業(yè)，常用來檢測產(chǎn)品的保質(zhì)期和質(zhì)量。