直播回放
直播回放
銀川市多舉措守牢預制菜安全底線 推動產(chǎn)業(yè)規(guī)范高質(zhì)量發(fā)展
為保障群眾“舌尖上的安全”，推動預制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，銀川市市場監(jiān)督管理局聚焦安全監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)雙向發(fā)力，通過壓實主體責任、強化制度構(gòu)建、提升產(chǎn)品質(zhì)量、推動標準化建設(shè)等舉措，全力筑牢預制菜安全防線。
一、壓實主體責任，強化制度構(gòu)建
督促預制菜生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格履行食品安全“總監(jiān)”職責，當好食品安全“守門員”。印發(fā)《銀川市市場監(jiān)督管理局關(guān)于加強預制菜食品安全監(jiān)管工作的通知》，全面梳理轄區(qū)29家預制菜生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品信息，按肉制品、罐頭、蔬菜制品、速凍調(diào)制食品4大類建立分類管理臺賬，試點推行“一品一策”，動態(tài)更新企業(yè)抽檢、處罰等信息，實現(xiàn)“一企一檔”動態(tài)監(jiān)管。明確6項重點任務，構(gòu)建“原料驗收-過程管控-出廠檢驗”全鏈條標準化管理體系，夯實食品安全監(jiān)管根基。
二、聚焦產(chǎn)品質(zhì)量，筑牢安全防線
發(fā)布《關(guān)于規(guī)范銀川市預制菜生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任的提醒告誡書》，從生產(chǎn)、銷售、餐飲等五個環(huán)節(jié)入手，圍繞原材料采購、生產(chǎn)加工、貯存運輸?shù)仁隧椌唧w措施，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。目前，銀川市預制菜銷往寧夏、甘肅、內(nèi)蒙、北京、上海等地，綜合產(chǎn)值超8000萬元。通過嚴格落實產(chǎn)品自檢，130余種產(chǎn)品質(zhì)量均符合標準。
三、推動標準建設(shè)，賦能產(chǎn)業(yè)升級
開展食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶行動，為預制菜企業(yè)提供質(zhì)量安全培訓、標準咨詢等服務，組織“專家入企問診”，助力18家企業(yè)制定22個企業(yè)標準，完成7個HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系認證，提升企業(yè)風險防控與質(zhì)量管理能力。鼓勵企業(yè)加大科技研發(fā)，全市預制菜企業(yè)研發(fā)投入超5000萬元，培育“塞上伊佳仁”“稻盛合豐”等13個自有品牌，獲得專利19項、注冊商標16項，推動產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī)?；~進。
下一步，銀川市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化預制菜監(jiān)管，提升監(jiān)管效能，為消費者提供安全放心的預制菜產(chǎn)品，推動產(chǎn)業(yè)在規(guī)范發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠。
上一篇：山東省市監(jiān)局對聊城市飲料生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查
下一篇：廣東：關(guān)于2025年奶瓶等20類食品相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施細則
版權(quán)與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：包裝印刷網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：包裝印刷網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非包裝印刷網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
-
自貢市筑牢農(nóng)產(chǎn)品源頭護航預制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
穩(wěn)步提升牛羊、肉雞產(chǎn)能，發(fā)展設(shè)施漁業(yè)和稻漁綜合種養(yǎng)。推動地方特色農(nóng)產(chǎn)品與預制食品產(chǎn)業(yè)深度融合，豐富預制食品產(chǎn)品矩陣。- 2026-03-06 13:32:29
- 44636
-
四川省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)《四川省預制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》的通知
為推進我省預制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，制定本方案。- 2026-02-02 14:46:27
- 18875
-
以超高壓技術(shù)推動食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級
超高壓技術(shù)的應用，是食品裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要窗口。它不僅改變一類產(chǎn)品的生產(chǎn)方式，更推動傳統(tǒng)食品工業(yè)整體向綠色、健康方向躍升。- 2025-12-05 11:28:17
- 25036
昵稱 驗證碼 請輸入正確驗證碼
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)