反式脂肪酸是在自然條件下存在于一些動物制成食品中的脂肪酸,當植物油通過濃縮制造其他產品如人造黃油時,也會形成反式脂肪酸。其中尤以人造奶油、酥烤油的含量多。大多數人都以為動物性油所含的飽和脂肪酸高于植物油,但經過多年來的研究表明,植物奶油中的反式脂肪酸一樣對人體有害,而且危害可能甚于動物性油脂。
常規(guī)方法采用石油醚提取脂肪,經甲酯化反應后,采用100m長HP-88毛細管柱、程序升溫、采用面積歸一化法檢測。此柱價格昂貴,不易普及,使用受限。
滕州市浩瀚色譜儀器技術服務有限公司,與時俱進,研發(fā)出專用《植物油反式脂肪酸測氣相色譜儀》,結果顯示順、反式脂肪酸的分離良好。本法準確、、簡捷,可作為檢測植物油中反式脂肪酸含量的推廣方法。
植物油反式脂肪酸測氣相色譜儀測定譜圖:
Haohan GC System 氣相色譜儀
現(xiàn)代實驗室始終面臨各種各樣的實際問題,需要采用切實可行的方法予以解決。處理復雜樣品基質、保持數據完整性以及滿足用戶培訓需求等問題可能導致大量的時間和資源浪費。
Haohan GC System 氣相色譜儀, 是浩瀚為這些問題提供的一款,快速氣相色譜儀,在環(huán)境,生物,食品,醫(yī)藥,石化,衛(wèi)生,院校等行業(yè)得到廣泛應用.
Haohan GC System 氣相色譜儀詳情:
1. 工作條件
1.1. 溫度: 5°C -- 35°C
1.2. 濕度:5 – 85%
1.3. 電源:AC 220±10%;50±0.5Hz
2. 柱溫箱
2.1. 溫度:室溫5°C -- 400°C
2.2. 程序升溫:7階程升,可擴充16階
2.3. 在5min內,從400°C降溫到50°C
2.4. 溫度精度:室溫每波動1°C ,柱溫箱的溫度波動<0.1°C
2.5. 雙通道柱流失補償
3. 加熱區(qū)域
3.1. 除柱溫箱外,有5個的加熱區(qū)域(3個進樣口,2個檢測器,2個輔助區(qū))/可擴充
3.2. 輔助區(qū)的zui大溫度:400°C
4. 隔膜吹掃填充柱進樣口
4.1. 手動控制壓力/流量(可選配電子控制)
4.2. zui高溫度400°C
4.3. 壓力設定范圍:0-100psi
4.4. 氣體流量設定范圍:0-100mL/min
4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細柱
5. 分流/不分流進樣口
5.1. 可以用于50um到530um的色譜柱
5.2. 分流比zui大可到3000:1
5.3. 省氣模式可以節(jié)約氣體用量(選配)
5.4. EPC功能(選配)。
5.5. 電子控壓精度:0.001 psi(千分之一psi)(選配)
5.6. zui高溫度400°C
5.7. 壓力范圍:0 -- 100psi





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