食品包裝(food packaging)是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流轉(zhuǎn)過程中,避免生物的、化學(xué)的、物理的外來要素的危害,它也可以有堅持食品自身安穩(wěn)質(zhì)量的功能,它便利食品的食用,又是主要表現(xiàn)食品外觀,吸引消費的形象,具有物質(zhì)成本以外的價值。因而,食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對獨立的自我體系。

食品包裝(food packaging)是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流轉(zhuǎn)過程中,避免生物的、化學(xué)的、物理的外來要素的危害,它也可以有堅持食品自身安穩(wěn)質(zhì)量的功能,它便利食品的食用,又是主要表現(xiàn)食品外觀,吸引消費的形象,具有物質(zhì)成本以外的價值。因而,食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對獨立的自我體系。

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