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食品行業(yè)專用

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公司名稱陜西佰聯(lián)熱工設(shè)備有限公司
品牌
型號
所在地
廠商性質(zhì)其他
更新時間2021/10/9 8:55:51
訪問次數(shù)411

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　陜西佰聯(lián)熱工設(shè)備有限公司專業(yè)從事工業(yè)制冷設(shè)備、冷卻設(shè)備、空氣能熱泵設(shè)備、加熱溫控設(shè)備，公司引進進技術(shù)，自主設(shè)計研發(fā)，制造、銷售及售后維護為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。其依靠成熟豐富的制造經(jīng)驗，全程質(zhì)量監(jiān)控，全面問責(zé)的管理機制，并嚴(yán)格執(zhí)行ISO國際質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，以*的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗豐富的團隊隊伍，為產(chǎn)品的質(zhì)量和不斷優(yōu)化提供有效保障的同時為客戶提供精確的方案與優(yōu)秀的服務(wù)。

　　公司核心產(chǎn)品有：蒸發(fā)式冷水機，一體化冷水機，風(fēng)冷式冷水機、水冷式冷水機、分體式冷水機組、空氣能熱泵、冷熱一體機、風(fēng)冷螺桿式冷水機組、水冷螺桿式冷水機、食品專用冷水機、電鍍(陽極氧化)專用冷水機、低溫冷凍機、加熱溫控機(運水式模溫機、運油式模溫機)，工業(yè)冷油機、冷風(fēng)機、冷卻水塔、循環(huán)泵等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于：注塑、電鍍(陽極氧化)、化工、制藥、電子、冶金、醫(yī)療、食品、機械加工、粉末涂料、實驗室，光學(xué)儀器、紡織、造紙等眾多領(lǐng)域。

　　佰聯(lián)熱工一貫秉承“誠信務(wù)實、守法經(jīng)營、品質(zhì)至上、顧客為尊、用心服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，堅持以"科技創(chuàng)新，品質(zhì)，服務(wù)*"為發(fā)展戰(zhàn)略，堅持“以人為本”的管理理念，務(wù)實求真的經(jīng)營方式，使公司更以穩(wěn)重快捷步伐日益壯大，不斷向前發(fā)展。

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冷水機,蒸發(fā)式冷水機,一體化冷水機,風(fēng)冷式冷水機,水冷式冷水機

產(chǎn)品簡介在線詢價

家禽類食品的冷加工: 優(yōu)勢及用途：禽肉中的營養(yǎng)成分很豐富，含油人體所必需的各種主要營養(yǎng)物質(zhì)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化和吸收。禽肉的結(jié)構(gòu)和畜肉一樣，也是有肌肉組織、脂肪組織、骨骼組織所組成。禽肉（家禽）的成熟和過程基本上和畜肉相同。宰殺后的家禽，肉體溫度接近40℃，為了抑制微生物的生長和繁殖，應(yīng)及時進行冷卻，使肉體溫度將至3~5℃左右。禽肉中的營養(yǎng)成分很豐富，含油人體所必需的各種主要營養(yǎng)物質(zhì)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化和吸收。禽肉的結(jié)構(gòu)和畜肉一樣，也是有肌肉組織、脂肪組織、骨骼組織所組成。禽肉（家禽）的成熟和過程基本上和畜肉相同。宰殺后的家禽，肉體溫度接近40℃，為了抑制微生物的生長和繁殖，應(yīng)及時進行冷卻，使肉體溫度將至3~5℃左右。家禽的冷卻方法有很多，如用冷水、冰水和空氣冷卻等。對于全雞的冷加工，目前很多冷庫都采用直接凍結(jié)的方法，但在凍結(jié)前必須把禽體水分晾干，才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量。禽肉的凍結(jié)一般都是在空氣介質(zhì)中進行的，采用擱架式排管或強烈吹風(fēng)等形式。速凍全禽時，如果用塑料袋包裝，可放在帶尼龍網(wǎng)的小車或者吊......

食品行業(yè)專用產(chǎn)品信息

家禽類食品的冷加工:

優(yōu)勢及用途：禽肉中的營養(yǎng)成分很豐富，含油人體所必需的各種主要營養(yǎng)物質(zhì)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化和吸收。禽肉的結(jié)構(gòu)和畜肉一樣，也是有肌肉組織、脂肪組織、骨骼組織所組成。禽肉（家禽）的成熟和過程基本上和畜肉相同。宰殺后的家禽，肉體溫度接近40℃，為了抑制微生物的生長和繁殖，應(yīng)及時進行冷卻，使肉體溫度將至3~5℃左右。

禽肉中的營養(yǎng)成分很豐富，含油人體所必需的各種主要營養(yǎng)物質(zhì)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化和吸收。禽肉的結(jié)構(gòu)和畜肉一樣，也是有肌肉組織、脂肪組織、骨骼組織所組成。禽肉（家禽）的成熟和過程基本上和畜肉相同。

宰殺后的家禽，肉體溫度接近40℃，為了抑制微生物的生長和繁殖，應(yīng)及時進行冷卻，使肉體溫度將至3~5℃左右。

家禽的冷卻方法有很多，如用冷水、冰水和空氣冷卻等。對于全雞的冷加工，目前很多冷庫都采用直接凍結(jié)的方法，但在凍結(jié)前必須把禽體水分晾干，才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

禽肉的凍結(jié)一般都是在空氣介質(zhì)中進行的，采用擱架式排管或強烈吹風(fēng)等形式。

速凍全禽時，如果用塑料袋包裝，可放在帶尼龍網(wǎng)的小車或者吊籃上進行吹風(fēng)速凍。沒有包裝的大部分放在金屬盤內(nèi)，再放在擱架、吊籠或者推車上進行速凍，脫盤后再鍍冰衣，放入冷藏庫進行冷藏，分割禽大多數(shù)采用先包裝，后裝盤速凍。

速凍庫的溫度一般為-23℃~-35℃，空氣相對濕度在85%~90%之間。當(dāng)禽體最厚部位肌肉中心溫度達到-15~-18℃時，可結(jié)束速凍，轉(zhuǎn)入冷藏庫，庫溫-18~-20℃。在速凍過程中，禽體因水分蒸發(fā)而減輕重量，重量損失一般為2~3%（無包裝）。在-18℃的冷藏庫中，雞一般可以保藏6~10個月，鴨、鵝可保藏6~8個月左右