FX-500型雙室真空包裝機(jī)由于工作室空間較大，配置有兩個(gè)020真空泵，兩個(gè)真空室輪流工作，左、右與上蓋工作室采用不銹鋼材料制成，結(jié)構(gòu)合理，氣密性好，并符合食品衛(wèi)生要求，上蓋裝有一組熱壓封口裝置，并采用平衡結(jié)構(gòu)，可在任何位置停留，并有緩沖保護(hù)。

以高阻隔性塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料,對各種儀器藥品,糧食.果品.醬菜,果脯,水產(chǎn)品,土特產(chǎn),化工原料,電子元件等?？捎行У姆乐怪惼费趸秃醚跣约?xì)菌繁殖而引起的物品變質(zhì),達(dá)到保質(zhì),保鮮,保味,保色的功能的儲存期限,同時(shí)對某些松軟的物品,經(jīng)過真空包裝后縮小包裝體積,便于運(yùn)輸和儲存。 

雙室真空包裝機(jī)工作程序與原理

一、真空

一真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度（由時(shí)間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。 

二、熱封

外界大氣通過一個(gè)電磁閥上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣囊，利用真空室內(nèi)同熱封氣囊之間的壓力差，熱封氣囊充氣膨脹，使其上的熱壓架下移，壓住袋口；同時(shí)熱封變壓器工作，開始封口；在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動作，熱封結(jié)束。 

三、回氣

二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室自然開蓋。 

四、循環(huán)

將上真空室移至另一真空室，即進(jìn)入下一個(gè)工作過程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復(fù)。  

本機(jī)特點(diǎn)

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質(zhì)。 

2、采用阻隔性（氣密性）包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。 

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。 

在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。