供應(yīng)微波涼果烘干設(shè)備主要應(yīng)用的物料為涼果。涼果始于唐宋時(shí)期，到現(xiàn)在已有千年歷史。涼果是將新鮮的瓜果經(jīng)腌制、糖熬煮式浸漬、再干燥后制成，其留有新鮮瓜果原有的香甜，又保持了新鮮瓜果原有的外型不變。
供應(yīng)微波涼果烘干設(shè)備

涼果的制法視原料不同分為：

干制與濕制。
1、干制：首先把新鮮瓜果清洗干凈后，部份瓜果用木槌把其拍出裂縫使其腌制時(shí)更入味，然后用鹽把其腌制一段時(shí)間再曬干，后漂水洗去過(guò)量的鹽，再加入一些糖和腌料腌漬，后把其曬干，zui后把制好的涼果放進(jìn)缸或樽中存放。
2、濕制：首先把新鮮瓜果清洗干凈后，用鹽將其打皮，后用鹽水?dāng)嚢杓捌?，再加上糖入味，?jīng)曬干，后用糖水浸漬。
涼果的功效有：
1、有*的藥用價(jià)值。
2、可作為休閑零食食用。
3、可用來(lái)浸酒。
4、可用來(lái)制做成醬料。
5、可作為饋贈(zèng)禮品。
6、可伴中藥。
7、可作為旅行途中的便捷食品。

濟(jì)南越弘微波設(shè)備具有以下特點(diǎn)：
1、加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，殺菌*。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得 滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3-5分鐘，且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%-50%， 微波則能達(dá)到60-90;對(duì)*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響產(chǎn)品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用，環(huán)保高效，比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上。
4、安全衛(wèi)生，改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
5、使用操作方便，微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，操作簡(jiǎn)捷，尺寸可設(shè)計(jì)。
相關(guān)產(chǎn)品設(shè)備有：微波刺梨果脯烘干設(shè)備、微波蜜餞烘干設(shè)備。
濟(jì)南越弘微波能設(shè)備有限公司自設(shè)備完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個(gè)月為品質(zhì)質(zhì)保期，終身技術(shù)服務(wù)。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來(lái)電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購(gòu)微波涼果烘干設(shè)備，是您zui明智的選擇。