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微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備

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公司名稱(chēng)濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司
品牌
型號(hào)YH-30GM
所在地濟(jì)南市
廠(chǎng)商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
更新時(shí)間2017/7/24 14:04:46
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)767

產(chǎn)品標(biāo)簽:

烘烤殺菌設(shè)備紅棗片烘烤殺菌設(shè)備微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備

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濟(jì)南越弘公司專(zhuān)業(yè)供應(yīng)微波變壓器型號(hào)齊全，900w 1000w 可匹配松下磁控管2M167B-M11，松下磁控管2M210-M1，三星磁控管OM75P(11)，三星磁控管OM75P(31)），質(zhì)量好，價(jià)格優(yōu)，歡迎新老客戶(hù)咨詢(xún)采購(gòu)。另我公司供應(yīng)三星/松下系列磁控管（2M167B-M11、2M210M1。。。。）、高壓硅堆（二極管）、高壓電容、耐高溫輸送帶（布帶、網(wǎng)帶）、電阻、信號(hào)反饋采樣板、溫度開(kāi)關(guān)等相關(guān)配件！濟(jì)南越弘公司供應(yīng)*松下磁控管2M167B-M11，松下磁控管2M210-M1，三星磁控管OM75P(11)，三星磁控管OM75P(31)），風(fēng)冷磁控管，水冷磁控管及各種微波配件。我公司有各種工業(yè)微波設(shè)備零配件批發(fā)及零售（磁控管、高壓變壓器、高壓電容、高壓硅堆、鐵佛龍輸送帶、PP鏈板輸送帶、激勵(lì)腔、軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、微波按鈕、溫度探頭、電流表、溫控表、時(shí)間控制器等）濟(jì)南越弘公司產(chǎn)品有2450MHz、915MHz 兩大系列50多種型號(hào)、規(guī)格。其主導(dǎo)產(chǎn)品有：微波食品滅菌干燥設(shè)備、微波藥材滅菌干燥設(shè)備、微波口服液滅菌設(shè)備、微波木材干燥設(shè)備、微波陶瓷固化設(shè)備、微波橡膠硫化設(shè)備、微波玻纖干燥設(shè)備、微波紙張干燥設(shè)備、微波昆蟲(chóng)（黃粉蟲(chóng)、蠅蛆）干燥設(shè)備、微波廢物消毒設(shè)備、微波真空萃取設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、微波試驗(yàn)爐等多種系列和品種。公司憑借多年設(shè)計(jì)、制造微波設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)，可以按用戶(hù)的不同要求提供合理的設(shè)備設(shè)計(jì)方案，供用戶(hù)選擇。公司所供產(chǎn)品免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝、調(diào)試、操作培訓(xùn)；實(shí)行“三包”，保修一年和終身技術(shù)服務(wù)。

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微波干燥機(jī)，微波干燥設(shè)備，微波烘干機(jī)，微波烘干設(shè)備，微波干燥殺菌機(jī) ，微波加熱設(shè)備，微波燒結(jié)設(shè)備，微波硫化設(shè)備，微波解凍設(shè)備

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微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備濟(jì)南越弘微波設(shè)備有限公司負(fù)責(zé)設(shè)備安裝、調(diào)試及技術(shù)；產(chǎn)品實(shí)行“三包”，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談

微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備產(chǎn)品信息

微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備
微波烘烤殺菌設(shè)備是我司新研發(fā)的微波與熱風(fēng)相結(jié)合的新型果蔬加工設(shè)備，是專(zhuān)業(yè)針對(duì)紅棗、紅棗片、蘋(píng)果片、香蕉片、芒果片、菠羅蜜、蜜餞、果脯類(lèi)等多種含糖量的產(chǎn)品進(jìn)行脫水、干燥、殺菌處理。
微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備是針對(duì)紅棗的肉質(zhì)較為酥軟且含糖量較大，烘干時(shí)溫度不能太高的特點(diǎn)特制的微波烘干設(shè)備，設(shè)備采用微波或微波結(jié)合熱風(fēng)的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)生產(chǎn)，這需要根據(jù)紅棗片的厚度來(lái)決定。
微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備

微波紅棗片烘烤殺菌機(jī)主要特點(diǎn)有：
1、干燥速度快、效率高，產(chǎn)品色澤好。
2、微波殺菌溫度低，殺菌時(shí)間短，不改變制品原有的感官性狀，并且微波殺菌*。
3、高效、創(chuàng)新。微波合理的結(jié)合熱風(fēng)更能提高效率。有效的保證產(chǎn)品里外都能保持干爽。
４、自動(dòng)化程度高、技術(shù)*；操作簡(jiǎn)單；質(zhì)量可靠。
微波魚(yú)類(lèi)罐頭殺菌設(shè)備的原理：
微波設(shè)備在對(duì)食品類(lèi)物料進(jìn)行加熱處理時(shí)，微波能與物料的分子產(chǎn)生一定的作用，使食品物料的分子在微波電磁場(chǎng)中相互摩擦而產(chǎn)生熱量。如微波頻率為2450MHZ，則分子之間每秒產(chǎn)生24億五千萬(wàn)次的震動(dòng)。
微波紅棗片烘烤殺菌設(shè)備

當(dāng)細(xì)菌在微波電磁場(chǎng)作用下，其細(xì)胞會(huì)受到微波電磁場(chǎng)的作用，在相互之間摩擦?xí)r細(xì)胞壁會(huì)發(fā)生破裂的現(xiàn)象，細(xì)胞會(huì)因細(xì)胞壁的破裂而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的流失，細(xì)胞會(huì)因此停止生長(zhǎng)甚至死亡。
微波殺菌設(shè)備在對(duì)魚(yú)類(lèi)罐頭殺菌時(shí)，微波可穿透物料內(nèi)部，對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)殺菌。與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)方法相比較，微波殺菌不需要熱傳導(dǎo)，可快速對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱殺菌，一般3—5分鐘即可完成殺菌過(guò)程。
微波魚(yú)類(lèi)罐頭殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
1、殺菌效果好。微波殺菌可對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱殺菌，物料內(nèi)外同時(shí)殺菌，殺菌更*。
2、殺菌時(shí)間短。一般微波殺菌可在3—5分鐘完成殺菌過(guò)程。
3、生產(chǎn)環(huán)境友好。設(shè)備采用電能，整機(jī)不銹鋼制造，在運(yùn)行的過(guò)程中不會(huì)有廢棄、廢水產(chǎn)生。
水產(chǎn)品烘干殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于各類(lèi)水產(chǎn)品的烘干、殺菌。水產(chǎn)品是指：海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)植物及其加工產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng)。鮮活水產(chǎn)品，分為魚(yú)、蝦、蟹、貝四大類(lèi)。在這里主要介紹魚(yú)蝦的干燥。
微波魚(yú)片烘干的制作工藝：
1、預(yù)處理：解凍后的魚(yú)，去除頭、鰭等部位，并剝?nèi)ケ砥?，以使制品獲得好的口感及外觀(guān)。
2、冷凍：將處理后的魚(yú)體進(jìn)行低溫速凍，使魚(yú)體變硬，以便于切片操作，較好的掌握切片厚度?！　?br />3、切片：切片厚度為2.0—3.0毫米，余下的魚(yú)排另行處理。
4、去腥：用配好的漂洗液漂洗魚(yú)片，以除去魚(yú)腥味。漂洗液為混合溶液，其所含的*質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%，氯化鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4%，漂洗浸泡時(shí)間約15分鐘。漂洗后用清水沖洗干凈?！　?br />5、浸味：將魚(yú)片浸入配好的調(diào)味液中浸泡約40分鐘，浸液用量為魚(yú)片質(zhì)量的3—4倍。為使浸液均勻、魚(yú)片完整，浸泡時(shí)應(yīng)進(jìn)行單向緩慢攪拌?！?、脫水：將浸味后的魚(yú)片單層擺放在鋼絲網(wǎng)上，置于烘箱內(nèi)以40℃的溫度烘烤至魚(yú)片水分含量為45—50%?！　?br />7、微波膨化：將浸味脫水后的魚(yú)片置于微波爐中，微波爐開(kāi)關(guān)置于高火檔，單層擺放，膨化時(shí)間約為100秒?！　?br />8、烘干：將膨化后的魚(yú)片取出后置于烘箱內(nèi)，溫度控制在60℃，干燥時(shí)間約為20分鐘，進(jìn)行zui后烘干